Medallón de cerdo acompañado de zanahorias, zucchini y puré cremoso de batata, terminado con una salsa ahumada elaborada a partir de sus propios jugos de cocción.
Medallón de cerdo acompañado de zanahorias, zucchini y puré cremoso de batata, terminado con una salsa ahumada elaborada a partir de sus propios jugos de cocción.